Gluténmentes termékeink

250g

Összetevők: Kukoricaliszt

Átlagos tápérték 100 grammban:
Energia: 345Kcal/1465KJ
Fehérje: 7,75g
Szénhidrát: 77,75g
Zsír: 0,71g

Recept:
sajtos tejes szarvacska
35 dkg szarvacska tészta
1 l tej
20 dkg cheddar sajt
10 szelet bacon
10 db koktélparadicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál szerecsendió (frissen reszelt)
1 csipet chili

1. Egy magas falú lábasban 1 kanál sóval odatesszük a tejet melegedni.
2. Mikor a tej gyöngyözni kezd, beleöntjük a tésztát, és gyakori keverés mellett készre főzzük. Ha a tejet teljesen felszívta a tészta, de még mindig nem puhult meg, adjunk hozzá kevés vizet.
3. Közben a sütőt melegítsük elő.
4. A bacont kockázzuk fel, teflonserpenyőben pirítsuk meg.
5. A paradicsomokat is kockázzuk fel, a sajtot reszeljük le.
6. A kifőtt tésztát ne szűrjük le, ha maradna rajta tej, hagyjuk a lábasban. Adjuk hozzá a fűszereket, a bacont, a sajtot, és ízlés szerint sózzuk.
7. Öntsük hőálló tálba, tetejét díszítsük a paradicsommal, és toljuk a jó meleg sütőbe.
8. Tálaláskor meghinthetjük petrezselyemmel, melegen és jó étvággyal fogyasszuk!