Gluténmentes termékeink

Schär Farina tésztaliszt lisztkeverék

1 650 Ft

1kg Ideális főznivaló tészta, galuska, gombóc készítésére

Összetevők: kukoricakeményitő, kukoricaliszt, sűritőanyag: guargumi, dextróz

Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1517 kJ/357 kcal
Fehérje: 1,2 g
Szénhidrát: 86,3 g
Zsír: 0,8 g
Élelmi rost: 4,5 g

Recept:
Krumplis párna
Hozzávalók:
5 db közepes héjában főtt krupli
2 tojás
Schar Farina amennyit felvesz
5 g Liga margarin, olvasztva
só, bors

A kruplit kis reszelőn lereszelem, majd belütöm a tojást, beleszórok annyi lisztet, amennyit gondolok, sózom, borsozom és belöntöm az olvasztott margarint. Gyúrom és lisztezem addig, amíg nem ragacsos, egynemű tésztát kapok. Kinyújtom fél centi vastagra, rombuszokat vágok belőle és forró olajban kisütöm. Finom tejföllel, lekvárral, porcukorral.