vissza a kínálathoz

Gluténmentes termékeink

MiMen pogácsa lisztkeverék 500 g

951 Ft
100g termék átlagos tápértéke Energiatartalom: 1461 kJ * 17 % Energiatartalom: 346 kcal * 17 % Zsír: 2,52 g * 4 % – amelyből telített zsírsavak: 0,36 g * 2 % Szénhidrát: 68,64 g * 26 % – amelyből cukrok: 6,2 g * 7 % Rost: 8,19 g Fehérje: 7,99 g * 16 % Só: 0,11 g * 2 %
Összetevők: lisztek (köles, csicseriborsó), tápióka keményítő, dextróz, stabilizátor (xantán és guar gumik), lisztjavító szer (aszkorbinsav). Hozzávalók: Mimen pogácsa lisztkeverék 250 g, margarin vagy vaj 70 g, tejföl 70 g ( vagy növényi főzőkrém) víz 70 g, élesztő 12 g, só 9 g Elkészítés: A liszttel összekeverjük a sót, majd a zsiradékot hozzáadjuk és összedolgozzuk amíg apró morzsás nem lesz. A tejfölt hozzáadjuk és összedolgozzuk a liszttel. Végül a vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáöntjük a liszthez. Dolgozzuk szép egyenletes tésztává. Először ragacsos majd szépen elválik a kezünktől. Dolgozzuk egyenletessé. Nyújtsuk ki kb. 2 cm vastagra. Szaggassuk ki. Tegyük sütőpapírral bélelt sütőlemezre, majd kelesszük langyos helyen ½ órát. Süssük 180 fokos sütőben 20 percet.