Gluténmentes termékeink

Összetevők: Rizsliszt, kukoricakeményítő, kölesliszt, borsófehérje, sűrítő anyag (guárgumi, xanthan), psyllium, cukorrépa rost.  Fogyasztható gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes diétában.

Felhasználási tippek: Minden édes és sós sütemény és pékárú esetében, amikor nyújtható, formázható nyers tésztát kell készíteni. Ebből készítjük a zserbót, a mézes sütiket, linzert és a csigákat, batyukat, a leveles tésztát, croissant és hasonló tésztákat. Feleségem a Horváth Ilona féle szakácskönyvet használja, kiválasztja a receptet, kicseréli a búzalisztet a Süteménylisztre és elkészíti a sütit a recept szerint. Működik.