vissza a kínálathoz

Gluténmentes termékeink

Glutenix gluténmentes Alfa Mix sütőkeverék 5 kg

5 084 Ft

5 kg

Ideális lisztkeverék rántás készítéséhez, ételek sűrítéséhez.

Összetétel: kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, kukoricaliszt, rizsliszt, dextróz, burgonyapehely, burgonyarost, xanthan, almarost, aszkorbinsav.

Kenyérkészítéshez: 500gr Alfa-mix, 500g víz, 24g élesztő, 10g só kell.

Recept a csomagoláson.

Energia/100g: 355kcal
Fehérje: 1,1g
Szénhidrát: 87g
Zsír: 0,16g

Recept:
Hamis rétes

Hozzávalók:
30 dkg Alfa mix
30 dkg porcukor
½ cs sütőpor
½ kg túró
2 dl tejföl
1 citrom héja
1 cs vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
4 tojás felvert fehérje
10 dkg Rama margarin
4 dl tejjel

Leírás:
30 dkg liszt, 30 dkg porcukor, ½ cs sütőpor összekeverni. ½ kg túró, 2 dl tejföl, 1 citrom héja, 1 cs vaníliás cukor, cukor ízlés szerint, 4 tojás felvert fehérje, belekeverve a sárgája a végén. 10 dkg Rama margarinnal kikenni a tepsit, a lisztkeverék felét rászórni, rátenni a tölteléket, a tetejére a maradék lisztkeveréket, 4 dl tejjel meglocsolni. Legfölülre a felvert tojáshabot. Előmelegített 180 fokos sütőben aranyszínre sütni.

Szójamentes Szójamentes
Tojásmentes Tojásmentes
Laktózmentes Laktózmentes
Tejmentes Tejmentes
Gluténmentes Gluténmentes
Fehérjeszegény Fehérjeszegény