vissza a kínálathoz

Gluténmentes termékeink

Coelipan gluténmentes liszt

1 299 Ft

1 kg tejmentes, tojásmentes, szójamentes

Összetevők: Kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyapehely, guar liszt

Energia és tápérték 100g termékben:
Energia tartalom (KJ): 1483

Recept: Mézes kuglóf

Hozzávalók:
30 dkg Coelipan lisztkeverék 
10 dkg Fe-mini Mézes süteménypor 
3 dkg friss élesztő 
3 tojás sárgája 
6 dkg margarin 
8 dkg édesítő / cukor 
3 evőkanál méz 
reszelt citromhéj 
gluténmentes ét tortabevonó
3 dl tej

  1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. Közben a tojások sárgáját a cukorral / édesítővel, citromhéjjal, mézzel, margarinnal kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a liszteket, a felfutott élesztőt és a maradék (langyos) tejet.
  3. Robotgéppel jó alaposan eldolgozzuk, és egy margarinnal kikent kuglófformába öntjük.
  4. Kb. 30-35 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 perc alatt készre (tűpróba) sütjük.
  5. Mikor kihűlt, tálra borítjuk, és rácsurgatjuk a felolvasztott tortabevonót.
Szójamentes Szójamentes
Tojásmentes Tojásmentes
Laktózmentes Laktózmentes
Tejmentes Tejmentes
Gluténmentes Gluténmentes
Cukormentes Cukormentes