Gluténmentes termékeink

Alapvetően gluténmentes alapanyagból készült pizzalap búzaallergiások részére is. Vastag tésztájú, ~22cm átmérőjű. A tetszőleges feltétet rátéve forró sütőben 5-10 perc alatt készre sütve azonnal fogyasztható.

Összetevők: Víz; Schar mix B liszt (kukoricakeményítő, rizsliszt, lupin fehérje, szőlőcukor, almarost, állományjavító (hidroxipropolmetil-cellulóz), só); Baker's Aid élesztő; Psyllium rost* (plantago ovata magkorpa); Só* (natrium-klorid, tapadásgátló (E535)); Étolaj*; 
* 2% alattiak

Átlagos tápérték 100g-ban:
Energiaérték: 793,37 kJ/100g
Energiaérték: 187,75 kcal/100g
Zsír tartalom: 1,57 g/100g
-amelyből telített zsírsavak: 0,26 g/100g
Szénhidrát tartalom: 39,51 g/100g
-amelyből cukrok: 2,02 g/100g
Rost tartalom: 4,32 g/100g
Fehérje tartalom: 2,31 g/100g
Só tartalom: 1,56 g/100g